Mélange Jus de Prune Premium

Le jus de pruneaux est un jus de fruits dérivé de pruneaux (prunes séchées) qui ont été réhydratés. C’est un produit fabriqué en série qui est souvent fabriqué en utilisant une méthode d’extraction à chaud, et le concentré de jus est généralement produit en utilisant une méthode d’extraction à basse température.

Le jus de pruneaux et les prunes contiennent des composés phytochimiques, notamment des composés phénoliques (principalement des acides néochlorogéniques et des acides chlorogéniques) et du sorbitol.