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Breuvages TAMARK Inc. est une entreprise Québécoise spécialisée dans la production de breuvages faits à partir de concentrés de fruits purs.
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Bien que l’origine précise soit incertaine, on pense que les limes sauvages ont d’abord été cultivées en Indonésie ou en Asie du Sud-Est, puis ont été transportées vers la région méditerranéenne et l’Afrique du Nord vers 1000 après JC. p>
Afin de prévenir le scorbut au 19e siècle, les marins britanniques recevaient une indemnité journalière d’agrumes, tels que le citron, puis passèrent au citron vert. L’utilisation des agrumes était à l’origine un secret militaire étroitement gardé, car le scorbut était un fléau courant dans les différentes marines nationales et la possibilité de rester en mer pendant de longues périodes sans contracter le désordre était un énorme avantage pour l’armée. Les marins britanniques ont ainsi acquis le surnom de « Limey » en raison de leur utilisation de limes.
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