Café Colombien Pur à 100% Soluble Séché-à-Froid

La Fédération nationale des producteurs de café de Colombie est une association professionnelle à but non lucratif, connue pour sa campagne de marketing « Juan Valdez ». La fédération a été fondée en 1927 en tant que coopérative d’entreprises qui promeut la production et l’exportation de café colombien. Elle représente actuellement plus de 500 000 producteurs, dont la plupart sont de petites exploitations familiales. La fédération soutient la recherche et le développement dans la production de café par le biais de subventions aux universités locales et d’instituts de recherche parrainés par la fédération. La fédération surveille également la production pour s’assurer que les normes de qualité des exportations sont respectées. La Fédération a été fondée avec trois objectifs: 1) protéger l’industrie, 2) étudier ses problèmes et 3) promouvoir ses intérêts. Le concept de marque Juan Valdez a été mis au point en 1981 afin de distinguer le café 100% colombien du café mélangé avec des fèves d’autres pays. La marque a fait son apparition à la télévision en 1983 avec un paysan portant du café sur son mulet.